Dumplings del Mundo (V)
Dumplings pequeños envoltorios rellenos de origen asiático
Gun Mandu: Empanadas de cerdo (Corea del Sur)
Momos: Empanadas fritas de pollo y verduras (Nepal / Tíbet)
Mantu: Empanada al vapor de ternera con salsa de yogur y tomate picante (Afganistán)
Chà Giò (cha yaw): Rollitos de papel de arroz con cerdo y fideos vermicelli (Vietnam) ...
Local:
Cookiteca Valencia 223